16 октября в ГБОУ «Антрацитовская общеобразовательная школа I-III ступеней № 19» ЛНР учителем Моргуновой Ольгой Викторовной был проведен открытый урок, на который были приглашены коллеги из других образовательных учреждений. Открытый урок проходил в 7 классе по теме «Кулинария. Раздел: «Блюда из круп». Формой проведения была выбрана защита творческих проектов. В ходе урока учащиеся представили презентации проектов «Посевной рис», «Гречневая каша – матушка наша», а также поделки из круп, готовые кулинарные блюда. Форма проведения урока была выбрана не случайно: проектное обучение способствует развитию активной творческой личности, способной самостоятельно приобретать новые знания и умения, этот метод позволяет учесть потребности, интересы, склонности, способности и возможности учащихся.
В целом урок носил развивающий, творческий и воспитательный характер, был увлекательным и познавательным. Ребятам было предложено просмотреть и прокомментировать интересные видеоролики, объяснить значение фразеологизмов, высказать свое мнение и выступить экспертами. Немаловажно и то, что урок имел практическую направленность, проходил в доброжелательной атмосфере, были учтены индивидуальные и возрастные особенности детей.
